当前位置: 首页 » 资料 » 健康论文 » 淀粉胶粘剂接枝参数的影响因素及对其压缩剪切强度的影响

淀粉胶粘剂接枝参数的影响因素及对其压缩剪切强度的影响

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-11-26  浏览次数:10
摘 要:以过硫酸铵(简称APS)为引发剂,以醋酸乙烯酯为接枝单体,在水相介质中制备了蜡质玉米淀粉胶粘剂。研究了APS的添加量、接枝温度、pH、接枝共聚时间、单体滴加速度、单体与淀粉的质量比、糊化热处理程度等因
  • 【题 名】淀粉胶粘剂接枝参数的影响因素及对其压缩剪切强度的影响
  • 【作 者】王辉 顾正彪 程力 洪雁 李兆丰
  • 【机 构】食品科学与技术国家重点实验室 江南大学 江苏无锡214122
  • 【刊 名】《食品与生物技术学报》2011年 第4期 535-541页 共7页
  • 【关键词】蜡质玉米淀粉 接枝共聚 粘接强度
  • 【文 摘】以过硫酸铵(简称APS)为引发剂,以醋酸乙烯酯为接枝单体,在水相介质中制备了蜡质玉米淀粉胶粘剂。研究了APS的添加量、接枝温度、pH、接枝共聚时间、单体滴加速度、单体与淀粉的质量比、糊化热处理程度等因素对接枝共聚反应的影响,并研究了接枝参数与胶粘剂压缩剪切强度之间的关系。结果表明:当APS的添加质量为淀粉干基质量的1.16%、接枝温度为70℃、接枝共聚时间为3.5 h、滴加速度为0.105 8 mL/(kg.s)、单体与淀粉的质量比6∶5、糊化条件85℃、30 min时,接枝百分率最高(50.83%);接枝百分率和支链相对分子质量均对淀粉胶粘剂的压缩剪切强度有一定的影响,且接枝百分率对蜡质玉米淀粉胶粘剂压缩剪切强度的影响比支链淀粉相对分子质量对蜡质玉米淀粉胶粘剂压缩剪切强度的影响大。
 
本文导航:
  • (1) 蜡质玉米淀粉,接枝共聚,粘接强度
  • 下一篇:鳖甲
  • 上一篇:暂无
 
[ 资料搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
推荐图文
推荐资料
热门关注