当前位置: 首页 » 资料 » 健康论文 » 橡子壳色素提取技术研究

橡子壳色素提取技术研究

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-11-24  浏览次数:7
摘 要:为了提高橡子资源综合利用程度,对橡子壳色素提取技术进行了实验研究。通过单因素试验和正交试验L9(3^4)确定了橡子壳色素提取的最适条件。单因素试验结果表明,提取橡子壳色素的适宜条件是:提取剂为45%乙
  • 【题 名】橡子壳色素提取技术研究
  • 【作 者】张志健 李新生
  • 【机 构】陕西理工学院生物科学与工程学院 汉中723001 陕西省资源生物重点实验室 汉中723000
  • 【刊 名】《中国食品添加剂》2010年 第2期 105-110页 共6页
  • 【关键词】橡子壳 色素 提取技术 检测技术
  • 【文 摘】为了提高橡子资源综合利用程度,对橡子壳色素提取技术进行了实验研究。通过单因素试验和正交试验L9(3^4)确定了橡子壳色素提取的最适条件。单因素试验结果表明,提取橡子壳色素的适宜条件是:提取剂为45%乙醇,料液比为1:40(g/mL),提取温度为80℃,时间为5h。用非极性溶剂(如石油醚)处理橡子壳粗粉可提高色素提取效果。正交试验结果表明,提取橡子壳色素的最适条件组合是:提取剂为40%乙醇,料液比为1:50(g/mL),温度为70℃,时间为5h。所得橡子壳色素是一种由多种成分组成的红褐色粉末。此外,对橡子壳色素紫外―可见分光光度法检测的工作波长进行了研究,结果表明,在390nm处,色素浓度与吸光值具有良好线性关系,回归方程为y=3.25226x+0.01288(r=0.99955),故选用390nm作为检测工作波长。
 
本文导航:
  • (1) 橡子壳,色素,提取技术,检测技术
  • 下一篇:鳖甲
  • 上一篇:暂无
 
[ 资料搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
推荐图文
推荐资料
热门关注