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餐企在产业链中寻求突破

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-11-26  浏览次数:13
摘 要:餐饮企业在逐步壮大、逐步成熟的过程中,在外部市场环境与行业内部竞争的不断冲击下,尽管不同的餐饮企业所处发展阶段各异,但整合优势与创新思路却是餐饮企业发展的共识。有的餐饮食业力争于企、比的规模化扩张,有
  • 【题 名】餐企在产业链中寻求突破
  • 【作 者】程小敏
  • 【机 构】不详
  • 【刊 名】《餐饮世界》2011年 第11期 47-50页 共4页
  • 【关键词】产业链 餐饮企业 信息化管理 内部竞争 市场环境 企业发展 饮食业 规模化
  • 【文 摘】餐饮企业在逐步壮大、逐步成熟的过程中,在外部市场环境与行业内部竞争的不断冲击下,尽管不同的餐饮企业所处发展阶段各异,但整合优势与创新思路却是餐饮企业发展的共识。有的餐饮食业力争于企、比的规模化扩张,有的餐饮企业致力于企业的标准化建设,有的餐饮企业专注于企业的信息化管理,有的餐饮企业着眼于企业的品牌化提升。
 
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  • (1) 产业链,餐饮企业,信息化管理,内部竞争,市场环境,企业发展,饮食业,规模化
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