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食品分析一体化教学模式的实施与探索

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-11-26  浏览次数:6
摘 要:高职院校课程改革是高职院校教学改革所面临的重点与难点,目前一体化教学法在高职教学中是最受推崇的,本文主要介绍了食品分析采取一体化教学模式设计的教学内容和实施,经过教学分析及验证,效果显著适合此课程的教
  • 【题 名】食品分析一体化教学模式的实施与探索
  • 【作 者】岳锦花
  • 【机 构】威海职业学院 山东威海264210
  • 【刊 名】《科技视界》2013年 第25期 215-215页 共2页
  • 【关键词】食品分析 项目设计 一体化教学 教学效果
  • 【文 摘】高职院校课程改革是高职院校教学改革所面临的重点与难点,目前一体化教学法在高职教学中是最受推崇的,本文主要介绍了食品分析采取一体化教学模式设计的教学内容和实施,经过教学分析及验证,效果显著适合此课程的教学。
 
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  • (1) 食品分析,项目设计,一体化教学,教学效果
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