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短乳杆菌产NADH氧化酶的发酵及纯化

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-11-26  浏览次数:12
摘 要:有氧环境下,利用优化后的发酵培养基,研究短乳杆菌(Lactobacillus brevis)产NADH氧化酶(NOX)的发酵条件.采用8层纱布,在温度为30℃,pH=7.0,转速为150 r.min-
  • 【题 名】短乳杆菌产NADH氧化酶的发酵及纯化
  • 【作 者】陈巍 林锡煌 戴丹凤 方柏山
  • 【机 构】华侨大学工业生物技术福建省高等学校重点实验室 福建泉州362021
  • 【刊 名】《华侨大学学报:自然科学版》2010年 第5期 548-551页 共4页
  • 【关键词】NADH氧化酶 短乳杆菌 发酵 纯化
  • 【文 摘】有氧环境下,利用优化后的发酵培养基,研究短乳杆菌(Lactobacillus brevis)产NADH氧化酶(NOX)的发酵条件.采用8层纱布,在温度为30℃,pH=7.0,转速为150 r.min-1的条件下发酵培养23 h,用pH值为5.8的0.1 mol.L-1磷酸钾缓冲液对细胞进行洗涤悬浮,超声波破碎(功率为400 W,超声2 s,间歇2 s,破碎12 min)后,测得其比活力可达2.317 mkat.g-1.通过DEAE Sepharose Fast Flow,Macro-Prep High Q和Hydroxyapatite-Ⅰ三步纯化后,其纯化倍数为3.11,回收率为8.50%.
 
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