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放线菌降解麦糟释放阿魏酸的发酵培养条件优化

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-11-26  浏览次数:16
摘 要:应用均匀设计法设计和二次多项式逐步回归分析,对一株放线菌降解麦糟释放反式阿魏酸的发酵培养条件进行优化.由实验得出最优发酵培养条件:发酵时间为120 h,温度为28℃,摇瓶转速为220 r.min-1,
  • 【题 名】放线菌降解麦糟释放阿魏酸的发酵培养条件优化
  • 【作 者】程珊影 李夏兰 陈志燕 方柏山
  • 【机 构】华侨大学化工学院 福建泉州362021
  • 【刊 名】《华侨大学学报:自然科学版》2010年 第1期 53-57页 共5页
  • 【关键词】麦糟 反式阿魏酸 生物降解 均匀设计
  • 【文 摘】应用均匀设计法设计和二次多项式逐步回归分析,对一株放线菌降解麦糟释放反式阿魏酸的发酵培养条件进行优化.由实验得出最优发酵培养条件:发酵时间为120 h,温度为28℃,摇瓶转速为220 r.min-1,装液量为30 mL,接种量为1 mL,初始pH值为8.0.然后,优化发酵培养基的碳源和氮源配方:麦糟质量浓度为120 g.L-1,麦糟粒径为0.054 mm.在此基础上,反式阿魏酸的最高释放率为25.38%,比发酵培养工艺优化前提高152.0%,而重要的是,放线菌利用麦糟释放阿魏酸的发酵培养基中不需要另外加入酵母粉.
 
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  • (1) 麦糟,反式阿魏酸,生物降解,均匀设计
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