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阿魏酸酯酶产生菌的筛选及产酶条件的优化

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-11-26  浏览次数:6
摘 要:从土壤中筛选到1株阿魏酸酯酶活力较高的菌株,通过形态观察,初步鉴定其为曲霉.通过单因素轮换法,对其液态发酵的产酶条件进行优化.结果表明:在查氏培养基中,以质量体积比为6%的麦麸为碳源,质量体积比为5%
  • 【题 名】阿魏酸酯酶产生菌的筛选及产酶条件的优化
  • 【作 者】邓轶韬 李夏兰 陈宗香 蔡婀娜
  • 【机 构】华侨大学化工学院 福建泉州362021
  • 【刊 名】《华侨大学学报:自然科学版》2011年 第3期 300-303页 共4页
  • 【关键词】阿魏酸 阿魏酸酯酶 曲霉 筛选
  • 【文 摘】从土壤中筛选到1株阿魏酸酯酶活力较高的菌株,通过形态观察,初步鉴定其为曲霉.通过单因素轮换法,对其液态发酵的产酶条件进行优化.结果表明:在查氏培养基中,以质量体积比为6%的麦麸为碳源,质量体积比为5%的硝酸钠为氮源,在30℃下发酵培养6 d后,其酶活力最高可达16.33μkat・L-1.
 
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  • (1) 阿魏酸,阿魏酸酯酶,曲霉,筛选
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