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尖顶羊肚菌胞外多糖提取物抗氧化作用的研究

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-11-26  浏览次数:1
摘 要:用尖顶羊肚菌胞外多糖提取物检测了对超氧阴离子、羟基自由基及ABTS自由基的抑制作用,用其灌胃衰老模型小鼠,观察其对小鼠大脑超氧化物歧化酶活性(SOD)、脂褐素(LF)和丙二醛(MDA)含量的影响.结果
  • 【题 名】尖顶羊肚菌胞外多糖提取物抗氧化作用的研究
  • 【作 者】潘志福 兰瑛 张松
  • 【机 构】华南师范大学生命科学学院 广东广州510631 深圳市国想生物科技有限公司 广东深圳518114
  • 【刊 名】《华南师范大学学报:自然科学版》2011年 第2期 124-128页 共5页
  • 【关键词】尖顶羊肚菌 胞外多糖 抗氧化
  • 【文 摘】用尖顶羊肚菌胞外多糖提取物检测了对超氧阴离子、羟基自由基及ABTS自由基的抑制作用,用其灌胃衰老模型小鼠,观察其对小鼠大脑超氧化物歧化酶活性(SOD)、脂褐素(LF)和丙二醛(MDA)含量的影响.结果表明:2 mg/mL多糖提取物对超氧阴离子的抑制率为43.06%,1 mg/mL多糖提取物对羟基自由基的抑制率为72.40%,0.1 mg/mL多糖提取物对ABTS自由基的抑制率为77.43%;50 mg/(kg.d)的尖顶羊肚菌胞外多糖提取物能使雄性、雌性小鼠脑SOD活性分别提高20.70%、21.13%,LF含量分别降低35.14%、46.93%,MDA含量分别减少15.10%、15.61%.表明尖顶羊肚菌胞外多糖提取物具有良好的抗氧化和延缓衰老作用,对雌性小鼠效果略优于对雄性小鼠.
 
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