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江蓠藻膳食纤维的降血糖及抗氧化作用

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-11-26  浏览次数:4
摘 要:观察江蓠藻膳食纤维对糖尿病小鼠的血糖,以及血清中某些抗氧化指标的效应,探讨其降血糖的可能作用机理.结果表明,江蓠藻膳食纤维能显著降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖值,且以中剂量(0.4 g・kg^-1)江蓠
  • 【题 名】江蓠藻膳食纤维的降血糖及抗氧化作用
  • 【作 者】肖美添 叶静 汤须崇 刘青 黄雅燕
  • 【机 构】华侨大学化工学院 福建泉州362021
  • 【刊 名】《华侨大学学报:自然科学版》2009年 第6期 665-667页 共3页
  • 【关键词】江蓠 膳食纤维 糖尿病 血糖 抗氧化
  • 【文 摘】观察江蓠藻膳食纤维对糖尿病小鼠的血糖,以及血清中某些抗氧化指标的效应,探讨其降血糖的可能作用机理.结果表明,江蓠藻膳食纤维能显著降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖值,且以中剂量(0.4 g・kg^-1)江蓠藻膳食纤维的降血糖作用最佳.此外,江蓠藻膳食纤维可降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血清中的丙二醛(MDA)浓度,提高超氧化物歧化酶(SOD)活性,改善糖尿病小鼠的氧化应激水平.
 
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  • (1) 江蓠,膳食纤维,糖尿病,血糖,抗氧化
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