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酶解-热醇协同处理制备淀粉基吸附材料

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-11-26  浏览次数:0
摘 要:以玉米淀粉为原料,采用酶解-热醇协同处理制备一种新型的淀粉基吸附材料.利用比表面积孔隙分析仪、扫描电子显微镜对该吸附材料的比表面积、颗粒形貌特征进行表征,并考察该吸附材料的吸水性能和吸油性能.结果表明
  • 【题 名】酶解-热醇协同处理制备淀粉基吸附材料
  • 【作 者】赵永青 张本山 陈福泉
  • 【机 构】华南理工大学聚合物新型成型装备国家工程中心 广东广州510640 华南理工大学聚合物成型加工工程教育部重点实验室 广东广州510640 华南理工大学轻工与食品学院 广东广州510640
  • 【刊 名】《华南理工大学学报:自然科学版》2010年 第12期 100-104页 共5页
  • 【关键词】酶解 热醇处理 协同处理 吸附 制备 性质
  • 【文 摘】以玉米淀粉为原料,采用酶解-热醇协同处理制备一种新型的淀粉基吸附材料.利用比表面积孔隙分析仪、扫描电子显微镜对该吸附材料的比表面积、颗粒形貌特征进行表征,并考察该吸附材料的吸水性能和吸油性能.结果表明,淀粉颗粒经酶解-热醇协同处理后,淀粉颗粒上形成许多孔洞,结构松散,比表面积、孔的直径和孔的容积增大;淀粉颗粒经协同处理后,被赋予了良好的吸附性能,当酶添加量为0.9%时,其吸水率是原淀粉的5.1倍,吸油率是原淀粉的1.9倍.
 
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  • (1) 酶解,热醇处理,协同处理,吸附,制备,性质
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