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曲霉原生质体的制备与非对称灭活

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-11-26  浏览次数:4
摘 要:为提高菌丝原生质体的释放量和活力,分别考查了碳源、菌龄、渗透压稳定剂、酶浓度、酶解时间及再生培养基种类对Aspergillus oryzaeHN3042和Aspergillus niger CICC2
  • 【题 名】曲霉原生质体的制备与非对称灭活
  • 【作 者】徐德峰 赵海锋 赵谋明
  • 【机 构】华南理工大学轻工与食品学院 广东广州510640
  • 【刊 名】《华南理工大学学报:自然科学版》2010年 第9期 132-137页 共6页
  • 【关键词】曲霉 原生质体 制备 再生 非对称灭活
  • 【文 摘】为提高菌丝原生质体的释放量和活力,分别考查了碳源、菌龄、渗透压稳定剂、酶浓度、酶解时间及再生培养基种类对Aspergillus oryzaeHN3042和Aspergillus niger CICC2377原生质体释放和再生的影响,并研究了两个亲本原生质体的非对称灭活参数.确定了亲本原生质体的适宜制备参数.结果表明,以MPY液体培养基为菌丝培养基、0.7mol/L NaCl复合0.4mol/L山梨醇为渗透压稳定剂、以高渗豆汁固体培养基为再生培养基,原生质体有30%以上的再生率.通过非对称灭活曲线确定Aspergillus oryzae HN3042原生质体于15W紫光灯垂直距离13cm处照射15min,Aspergillus niger CICC2377原生质体于65℃水浴10min,可使亲本原生质体临界失活.
 
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