当前位置: 首页 » 资料 » 健康论文 » 怀山药干燥处理模型的建立与评价

怀山药干燥处理模型的建立与评价

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-11-24  浏览次数:1
摘 要:建立了新鲜怀山药的干燥模型,通过分析3种经验薄层干燥模型得出:Page薄层干燥模型较单项扩散模型和指数模型更适合表达怀山药的干燥规律,并确定出基于Page薄层干燥模型的不同干燥条件下的模型系数,方差分
  • 【题 名】怀山药干燥处理模型的建立与评价
  • 【作 者】陈艳珍 任广跃 张仲欣 化春光
  • 【机 构】河南科技大学食品与生物工程学院 河南洛阳471003
  • 【刊 名】《河南科技大学学报:自然科学版》2010年 第1期 77-80页 共4页
  • 【关键词】怀山药 干燥模型 评价
  • 【文 摘】建立了新鲜怀山药的干燥模型,通过分析3种经验薄层干燥模型得出:Page薄层干燥模型较单项扩散模型和指数模型更适合表达怀山药的干燥规律,并确定出基于Page薄层干燥模型的不同干燥条件下的模型系数,方差分析均为极显著。
 
本文导航:
  • (1) 怀山药,干燥模型,评价
  • 下一篇:鳖甲
  • 上一篇:暂无
 
[ 资料搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
推荐图文
推荐资料
热门关注