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乳酸亚铁厂家

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产品规格: 25
包装说明: 25
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供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-02-02 23:22
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【乳酸亚铁厂家】详细说明

乳酸亚铁
中文名称:乳酸亚铁;α-羟基丙酸亚铁   
英文名称:ferrous lacate   
分子式:C3H10O3Fe   
结构式:(CH3CH(OH)COO)2Fe?3H2O   
相对分子量或原子量:288.04   
指标名称 国家标准   
总铁(以Fe计)% ≥18.9   
亚铁(以Fe2+计)% ≥18.0   
水份(不含结晶水)% ≤2.5   
钙盐(以Ca2+计)% ≤1.2   
重金属(Pb计)% ≤0.002   
砷(以As计)% ≤0.0001   
性状:微绿白色至类黄色的结晶粉末或结晶块。稍有特异臭。有稍带甜味的铁味。   
130℃,真空干燥2.5h至恒重,即可失去结晶水(GB6781-1986标准)。   
溶解情况:冷水中溶解度2.5%,沸水8.3%。几乎不溶于乙醇。   
用途:主要用作食品添加剂和饲料添加剂。用作食品的铁强化剂,强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。   
营养增补剂(铁质强化剂)。可用于强化奶粉的铁剂添加剂,添加量为6mg/100g。用于小麦粉、饼干面包时添加量为2~3mg/100g。
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