发布信息当前位置: 首页 » 供应 » 其他 »山东酿酒酵母68876-77-7优质厂家直销现货

山东酿酒酵母68876-77-7优质厂家直销现货

点击图片查看原图
品牌: 南箭
CAS: 68876-77-7
含量: 100%
质量标准: 企业标准
起订: 1 千克
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 山东 泰安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-10-13 07:30
点此询价
公司基本资料信息
 
查看联系方式
手机端打开
下载联系方式
 为保障信息发布人权益,禁止将获得的发布人联系方式用于任何非法用途,一切法律后果自负;
 发布人所发信息未经本网站进一步核实,使用前请必务核实信息的真实性,一切后果用户自行承担。
查看联系方式
 
 
 
【山东酿酒酵母68876-77-7优质厂家直销现货】详细说明
酿酒酵母
酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),又称面包酵母或出芽酵母。酿酒酵母是与人类关系最广泛的一种酵母,不仅因为传统上它用于制作面包和馒头等食品及酿酒,在现代分子和细胞生物学中用作真核模式生物,其作用相当于原核的模式生物大肠杆菌。酿酒酵母是发酵中最常用的生物种类。酿酒酵母的细胞为球形或者卵形,直径5–10μm。其繁殖的方法为出芽生殖。
酒用酵母是指含有大量能将糖类转化为酒精的酵母等人工培养液,它与酵母的概念有所区别,酵母是指个体的微生物酵母菌。
用于酿造酒用的酵母。多为酿酒酵母(Sac-charomyces cerevisiae)的不同品种。
酒类生产之所以使用酵母,特别是人工培养的酵母,其目的是为了调高出酒率。E.C.Hansen(1883)开始分离培养酵母并将它用于酿造啤酒。丹麦Carlsberg酿造研究所的下面酵母是有名的。其它著名的啤酒酵母有德国的Saaz型下面酵母,英、日等国的上面酵母。细胞形态与其它培养酵母相同,为近球形的椭圆体,与野生酵母不同,啤酒酵母是啤酒生产上常用的典型的上面发酵酵母。
啤酒酵母在麦芽汁琼脂培养基上菌落为乳白色,有光泽,平坦,边缘整齐。无性繁殖以芽殖为主。能发酵葡萄糖、麦芽糖、半乳糖和蔗糖,不能发酵乳糖和蜜二糖。




33_副本工厂检测仪器_副本厂鸟瞰图1_副本
0条 [查看全部]  【山东酿酒酵母68876-77-7优质厂家直销现货】相关评论
 
更多»本企业其它产品
 
更多..其他供应推荐

[ 供应搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]