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CAS:9001-05-2,过氧化氢酶(牛肝)

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【CAS:9001-05-2,过氧化氢酶(牛肝)】详细说明
CAS:9001-05-2,过氧化氢酶(牛肝),氯化酵素,CAT,Catalase(bovine liver)
英文名称:CAT;Catalase(bovine liver);H2O2 oxidoreductase
其他名称:氯化酵素;接触酶
CAS号:9001-05-2 
 
级别:BR
分子量:~250KDa
活力:2000~5000u/mg 
 
活力定义:1u指在pH 7.0,25℃条件下每分钟分解1.0 μmole的H2O2,同时H2O2的浓度会从10.3 降低到 9.2 mM
PH:5.0~8.0
性状:深褐色粉末,溶于水和稀缓冲液。用温水可溶,温度控制在40~45℃,55℃以上失活,不溶于有机溶剂。干燥时在室温中稳定。Ca2+对其有保护和激活作用。一种氧化还原酶。该酶可将过氧化氢氧化为氧,与此同时将另一分子过氧化氢还原为水
用途:生化研究。常用诊断用酶。配合偶联反应,测定葡萄糖等。食物防腐、分解过氧化氢。
保存:-20℃



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