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CAS:9032-08-0,糖化酶,糖化淀粉酶,淀粉葡

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品牌: 进口/国产
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最后更新: 2015-11-27 16:05
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【CAS:9032-08-0,糖化酶,糖化淀粉酶,淀粉葡】详细说明
CAS:9032-08-0,糖化酶,糖化淀粉酶,淀粉葡萄糖苷酶,葡萄糖淀粉酶,γ-淀粉酶,α-1,4-葡萄糖水解酶,淀粉脱脂酶,Amyloglucosidase from aspergillus niger
英文名称:Gluco-Amylase;Amyloglucosidase from aspergillus niger;Amyloglucosidase;1,4-α-D-Glucan glucohydrolase;Exo-1,4-α-glucosidase 
其他名称:糖化淀粉酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;γ-淀粉酶;α-1,4-葡萄糖水解酶;淀粉脱脂酶
CAS号:9032-08-0
 
级别:BR 
活力:≥100 units/mg 
 
活力定义:1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的条件下,1小时水解可溶性淀粉产生1毫克葡萄糖的酶量为1个酶活力单位(U)
水分:≤8.0%
 
重金属:≤0.004%
最适温度:58~60℃
最适pH:4.5
性状:黄褐色粉末,由黑曲霉便宜菌株经深层通风发酵提炼而得。作用温度55~60℃,作用pH4.0~5.0。分子量80~97kDa
用途:生化研究。能从淀粉链的非还原性末端切开α-1,4和α-1,6键,从而使淀粉水解成葡萄糖。用于酵母细胞中的糖原测定;依靠糖化酶合成(http://www.chemdrug.com/article/8/)异-寡糖
使用注意事项:本品耐酸性较好,在25℃、pH3时活力稳定,55~60℃时活力最高,60℃30分钟以上活力损失显著,80℃以上活力全部消失。
保存:2~8℃
 



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