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研究发现每日ω-3脂肪酸摄入量的增加或会降低个体患青光眼的风险

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-03  浏览次数:0
摘 要:近日,来自加利福尼亚大学的科学家通过研究发现,每日-3脂肪酸摄入量的增加或会降低个体患青光眼的风险,但总的多不饱和脂肪酸(

近日,来自加利福尼亚大学的科学家通过研究发现,每日ω-3脂肪酸摄入量的增加或会降低个体患青光眼的风险,但总的多不饱和脂肪酸(PUFA)摄入水平的增加或许会增加个体患青光眼的风险。

  相关研究刊登在国际杂志JAMA Ophthalmology上。

  研究者人员们在2005年至2008年进行的国民健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)与营养检查调查中收集了3865名40岁及以上参与者的相关研究数据,以此来评估个体青光眼风险和PUFAs日常摄入水平之间的关联,PUFAs包括ω-3脂肪酸;在这项横向研究中,研究人员共对83,643,392名参与者进行了调查,其中3.7%的参与者满足诊断为青光眼的标准。

研究发现,在每日膳食中二十碳五烯酸(优势比OR:0.06)和二十二碳六烯酸(优势比OR:0.06)摄入水平的增加会明显降低个体患青光眼的风险;然而每日总的PUFAs摄入水平在第二(OR:2.84)和第三(OR:2.97)四分位数的参与者符合青光眼诊断标准的可能性就明显增加了。

研究者表示,在控制PUFAs每日整体摄入水平的情况下,增加膳食中ω-3脂肪酸的摄入比例或许能够有效保护个体抵御青光眼的发生。

 
 
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