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芋头的营养价值,食用芋头的好处有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-13  来源:药品资讯网  浏览次数:2
摘 要:芋头是生活中很常见的一种植物,可以食用。芋头淀粉充足,可做主食也可做糕点,深受人们的喜爱。那么大家知道芋头的营养价值是什么?食用芋头的好处有哪些?

芋头是生活中很常见的一种植物,可以食用。芋头淀粉充足,可做主食也可做糕点,深受人们的喜爱。那么大家知道芋头的营养价值是什么?食用芋头的好处有哪些?

芋头的营养价值

补中益气

芋头营养很丰富,具有补中益气的功效。

调整酸碱平衡

芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

提高抵抗力

芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可增强人体的抵抗力,所以常吃芋头具有一定的保健功能。

解毒抗肿瘤

芋头能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

以上是关于芋头的营养价值,大家现在知道食用芋头的好处有哪些了吧。芋头营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等,可充分补充身体所需营养成份,对健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)有很大的作用。

 

 
 
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