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金针菇的营养价值,食用金针菇的好处有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-05  来源:药品资讯网  浏览次数:0
摘 要:金针菇又叫做构菌、冻菌、金菇,是生活中常见的菌类蔬菜。金针菇非常好吃且营养丰富,深受人们的喜爱。那么大家知道金针菇的营养价值是什么?食用金针菇的好处有哪些?

金针菇又叫做构菌、冻菌、金菇,是生活中常见的菌类蔬菜。金针菇非常好吃且营养丰富,深受人们的喜爱。那么大家知道金针菇的营养价值是什么?食用金针菇的好处有哪些?

金针菇的营养价值

促进发育

金针菇含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,让你以儿童食用金针菇也是非常不错人选择。

促进新陈代谢

金针菇营养很丰富,能增强体内的生物活性,促进新陈代谢,有利益营养素的吸收。

抗菌抗肿瘤

食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

提高免疫力

金针菇营养价值很高,可预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,预防疾病的发生。

其它价值

金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。

以上是小编根据相关资料为大家总结的关于金针菇的营养价值,大家现在知道食用金针菇的好处有哪些了吧。金针菇营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素E、胡罗卜素、硫胺素、核黄素等成份,这些物质都是对身体有好处的,所以食用金针菇具有一定的保健作用哦。

 

 
 
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