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女性罹患乳癌的风险与其进食习惯息息相关

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-03-24  浏览次数:0
摘 要:  香港中文大学21日公布的一项研究报告显示,女性罹患乳癌的风险与其进食习惯息息相关,夜间进食会增加罹患乳癌的风险。  据
  香港中文大学21日公布的一项研究报告显示,女性罹患乳癌的风险与其进食习惯息息相关,夜间进食会增加罹患乳癌的风险。
  
  据香港中文大学医学院赛马会公共卫生及基层医疗(http://www.chemdrug.com/invest/253/)学院副教授谢立亚介绍,在晚上10点至晚上12点进食的女性,患乳癌的风险会增加80%;晚上12点至凌晨2点进食的女性,患乳癌的风险最高,增加120%;凌晨2点至4点,患乳癌的风险则增加90%。
 
  报告还指出,夜间进食长达20年或以上的女性罹患乳癌的风险增加128%。同时,在夜间进食高能量、富含碳水化合物的食物也会增加罹患乳癌的风险。
 
  谢立亚表示,夜间进食有可能改变神经内分泌功能,如胰岛素、褪黑激素及皮质醇激素的分泌,从而产生几种与乳癌高度相关的代谢结果。
 
  谢立亚建议,晚上10点后,尤其是晚上12点至凌晨2点应尽量避免进食富含碳水化合物的食物,以免扰乱人体生理时钟。
 
  据悉,此项研究由中大与荷兰乌特勒支大学共同进行。研究团队于2012年至2015年在香港多家医院共调查1835名20至84岁的香港女性,其中922名为乳癌患者,913名为非乳癌患者。
 
  调查内容包括日间及夜间的饮食行为及习惯、夜间进食的时点、持续时间、食物种类及频率。
 
 
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