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香椿的营养价值,香椿有哪些功效与作用?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-03-22  来源:药品资讯网  浏览次数:0
摘 要:香椿又叫做香椿头、香椿尖、椿叶,是香椿树上的嫩芽。春季正是发芽的季节,所以很多香椿树上也开始长出很多嫩的香椿芽,在一些地方人们会食用香椿,据说是吃了对身体有好处。那么大家知道香椿的营养价值是什么?香椿有哪些功效与作用?

香椿又叫做香椿头、香椿尖、椿叶,是香椿树上的嫩芽。春季正是发芽的季节,所以很多香椿树上也开始长出很多嫩的香椿芽,在一些地方人们会食用香椿,据说是吃了对身体有好处。那么大家知道香椿的营养价值是什么?香椿有哪些功效与作用?

香椿的营养价值

健脾开胃

香椿具有特殊的气味,食用香椿可增加食欲。

清热解毒

香椿除了可以食用,也具有一定的药用价值,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

美容养颜

香椿的营养很丰富,食用香椿还具有是保健美容的功效。

抗菌消炎

香椿煎服对许多病原菌有良好的抑制作用,能一直肺炎球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等。

补阳滋阴

香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用。

以上是小编根据相关资料为大家总结的关于香椿的营养价值,大家现在香椿有哪些功效与作用了吧。香椿的营养价值很高,含有维生素C、胡萝卜素等元素,可以食用也可入药,具有药食两用的双重价值。
 

 
 
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