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紫薯的营养价值,食用紫薯的好处有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-03-15  来源:药品资讯网  浏览次数:0
摘 要:紫薯也是番薯的一种,其肉程紫色,颜色非常漂亮。紫薯也是生活中人们经常食用的,我们都知道吃紫薯对身体很好,那么对于紫薯的营养价值大家了解多少?食用紫薯的好处有哪些?

紫薯也是番薯的一种,其肉程紫色,颜色非常漂亮。紫薯也是生活中人们经常食用的,我们都知道吃紫薯对身体很好,那么对于紫薯的营养价值大家了解多少?食用紫薯的好处有哪些?

紫薯的营养价值

开胃健脾

  紫薯具有健脾的作用,食用紫薯可促进肠胃蠕动,具有润肠通便的功效。

排毒作用

紫薯营养很丰富,能理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质。

预防疾病

紫薯营养价值很高,食用紫薯可增强机体免疫力,能很好的预防多种疾病。

抗癌作用

我们也听说过紫薯有抗癌的作用,紫薯能抑制癌细胞中DNA的合成(http://www.chemdrug.com/article/8/)和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

以上是小编为大家总结的关于紫薯的营养价值,大家现在知道食用紫薯的好处有哪些了吧。紫薯的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素、花青素、锌、铁、铜、锰、钙、硒等营养元素,可充分补充身体所缺失的这些物质,所以食用紫薯对健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)是有很大的作用的。

温馨提示:紫薯对人体的好处很多,营养价值很高,一般人都是可以食用的。不过对于湿阻脾胃、气滞食积者应慎食紫薯;另外,紫薯也不可多食,吃太多容易胀气哦。

 
 
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