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螃蟹的营养价值,食用螃蟹的好处有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-02-28  来源:药品资讯网  浏览次数:0
摘 要:螃蟹是一种水产动物,我们大家都比较熟悉了。螃蟹也是我们生活中经常食用的,非常好吃且营养丰富,具有一定的滋补作用。那么螃蟹的营养价值是什么?食用螃蟹的好处有哪些?

螃蟹是一种水产动物,我们大家都比较熟悉了。螃蟹也是我们生活中经常食用的,非常好吃且营养丰富,具有一定的滋补作用。那么螃蟹的营养价值是什么?食用螃蟹的好处有哪些?

螃蟹的营养价值

清热解毒

螃蟹有清热解毒的作用,对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

促进伤口愈合

螃蟹中含有大量的蛋白质和氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

抗结核作用

螃蟹营养很丰富,具有还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

预防肿瘤

螃蟹的价值还在于可预防肿瘤。另外,蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。

以上是小编为大家总结的关于螃蟹的营养价值,大家现在知道食用螃蟹的好处有哪些了吧。螃蟹的营养价值很高,含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒、维生素D等,这些元素对身体健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)有着很大的益处,所以食用螃蟹具有保健的作用哦。

注意事项:螃蟹的营养价值很高,对人体的好处很多,但我们食用螃蟹也应该注意很多方面。死掉的螃蟹不能食用;体质过敏的人不宜吃螃蟹;患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人不不宜吃螃蟹。

 

 

 
 
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