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紫甘蓝的营养价值,食用紫甘蓝的好处有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-02-21  来源:药品资讯网  浏览次数:0
摘 要:紫甘蓝又叫做红甘蓝、赤甘蓝、紫圆白菜,是生活中常见的一种蔬菜。紫甘蓝非常好吃且营养丰富,非常有益于身体健康。那么大家知道紫甘蓝的营养价值是什么?食用紫甘蓝的好处有哪些?

紫甘蓝又叫做红甘蓝、赤甘蓝、紫圆白菜,是生活中常见的一种蔬菜。紫甘蓝非常好吃且营养丰富,非常有益于身体健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)。那么大家知道紫甘蓝的营养价值是什么?食用紫甘蓝的好处有哪些?

紫甘蓝的营养价值

润肠通便:紫甘蓝能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,具有润肠促消化的作用。

降血压:紫甘蓝可降低胆固醇水平,对降低血压有一定的辅助作用。

提高生育能力:紫甘蓝含有维生素E,又叫做生育酚,能促进生殖,促进性激素的分泌,使男子的精子活力与数量增加,使女子的雌性激素浓度增加,所以食用紫甘蓝可提高生育能力,预防流产。

抗衰老:紫甘蓝还具有抗衰老的价值。紫甘蓝中含有丰富的花青素,能消除自由基,能减缓人体的衰老,同时预防包括癌症、老年痴呆、帕金森氏症、心脏病等老化、退化疾病。

杀虫止痒:紫甘蓝的营养价值很高,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,所以食用紫甘蓝对皮肤病有一定的好处。

减肥瘦身:紫甘蓝含有铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。

保肝护肝作用:紫甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白,这都是协助肝脏解毒的重要元素。针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病有一定的食疗作用。

强身健体:紫甘蓝有强身健体的作用,经常食用能够增强人的活力。

以上是小编为大家总结的关于紫甘蓝的营养价值,现在大家知道食用紫甘蓝的好处有哪些了吧。紫甘蓝营养价值很高,含有丰富的叶酸、硫元素、花青素、铁元、纤维素、抗氧化剂、钾、钙、磷、铁、铜、镁、硒等,这些都是身体需要的健康成份,所以食用紫甘蓝对健康是非常有益处的。

温馨提示:紫甘蓝是一种蔬菜,营养价值很高,对人体也非常有好处,一般人都是可以食用的。不过对于胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜食用紫甘蓝。

 

 
 
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