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紫菜的营养价值,食用紫菜的好处有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-02-20  来源:药品资讯网  浏览次数:0
摘 要:紫菜又中民做子菜、甘紫菜,属于红藻类植物,可以食用。紫菜在生活中也很常见,超市到处都可以买到,我们喜欢用紫菜来做汤,不但非常好吃且营养丰富。那么对于紫菜的紫菜的营养价值大家了解多少?食用紫菜的好处有哪些?

紫菜又中民做子菜、甘紫菜,属于红藻类植物,可以食用。紫菜在生活中也很常见,超市到处都可以买到,我们喜欢用紫菜来做汤,不但非常好吃且营养丰富。那么对于紫菜的紫菜的营养价值大家了解多少?食用紫菜的好处有哪些?

紫菜的营养价值

润肠通便:紫菜具有润肠通便的作用,还能能清除肠腔内积留的黏液、积气和腐败物,保持肠道健康(http://www.chemdrug.com/article/7/),有利于预防大肠癌。

促进生长发育:紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、促进骨骼、牙齿的生长和保健,所以儿童食用紫菜对生长发育有一定的好处。

预防甲状腺肿大:紫菜营养价值很高,其中的碘元素含量可以媲美同属于海洋植物的海带,多吃可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。

提高免疫功能:紫菜含有维生素B2,具有解毒的作用。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

防癌抗癌作用:紫菜的价值还在于能抗癌。食用紫菜有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

紫菜的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸、白氨酸、异白氨酸、蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等,可充分补充身体所需营养成份,具有一定的养生保健作用。

温馨提示:紫菜对人体的好处很多,一般人都是可以食用的,不过对于腹痛、腹泻的人则不宜食用紫菜;胃肠消化功能不好的人也应少吃紫菜哦。

 

 
 
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