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牛肚的营养价值,牛肚作用和功效有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-01-18  来源:药品资讯网  浏览次数:0
摘 要:牛肚又叫做百叶、肚尖、牛胃、毛肚,是生活中常见的食物之一。牛肚香脆可口,深爱人们的喜爱。那么大家知道肚的营养价值是干什么?牛肚作用和功效有哪些?
  牛肚又叫做百叶、肚尖、牛胃、毛肚,是生活中常见的食物之一。牛肚香脆可口,深爱人们的喜爱。那么大家知道肚的营养价值是干什么?牛肚作用和功效有哪些?
 
  牛肚的营养价值
 
  牛肚含有丰富的B族维生素、钙质、蛋白质、胆固醇靠墙产,有补虚、益脾胃的作用,可以治疗病后虚羸,气血不足,消渴,风眩等。

牛肚可以维护人体正常的消化,延缓皮肤衰老,能够改善精神状况,消除疲劳,还能提高记忆力,滋润头发,预防脚气病等。
 
  另外,牛肚的价值还在于具有抗炎的作用。如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等,常吃一些牛肚可以对上述的疾病起到一定的预防作用。
 
  牛肚的功效与作用很多,对人体也非常有好处,所以大家在平时生活中可以适当食用。牛肚的食用方法很多,可炒着吃,可做汤吃,最多的食用方式就是烫火锅吃,是人们非常喜爱的食品之一。
 
  温馨提示:牛肚的营养价值很高,一般人都可食用,但是对于有消化系统疾病、传染性疾病、神经性疾病、久病体虚人群、气郁体质、湿热体质、痰湿体、特禀体质还是不适合食用牛肚的。
 
 
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