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虾皮的营养价值,食用虾皮有哪些好处?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-01-13  来源:药品资讯网  浏览次数:0
摘 要:虾皮就是生鲜虾或煮熟毛虾的干制品,经常出现在我们的餐桌之上。虾皮营养非常丰富且非常好吃,深受人们的喜爱。那么虾皮的营养价值有些什么?食用虾皮有哪些好处?
  虾皮就是生鲜虾或煮熟毛虾的干制品,经常出现在我们的餐桌之上。虾皮营养非常丰富且非常好吃,深受人们的喜爱。那么虾皮的营养价值有些什么?食用虾皮有哪些好处?
 
  虾皮的营养价值
 
  补钙作用:虾皮的价值在于含有丰富的钙,儿童及青少年食用有助于生长发育,老年人食用可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
 
  预防贫血:虾皮的营养价值很高,含有少量铁元素,有助于预防缺铁性贫血等症。 
 
  对心血管的作用:虾皮中含有镁元素,对心脏活动起到了调节作用,能够减少血液中胆固醇的含量,起到预防动脉硬化,高血压和心肌梗死的作用,很好的保护了心血管系统。 
 
  增强免疫功能:虾皮中所含的丰富蛋白质有利于人体增强免疫力,所以常吃虾皮可以让人的身体更健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)
 
  滋补作用:虾皮和虾一样,都具有丰富的营养,食用虾皮可以起到一定的滋补作用,孕妇食用虾皮可促进婴儿的生长发育以及可以妊娠高血压。
 
  以上是虾皮的营养价值方面的相关知识,大家现在知道食用虾皮对人体有哪些好处了吧。虾皮含有丰富的钙、钾、碘、磷、维生素A、虾青素、蛋白质镁等矿物质,食用虾皮可以起到一定的保健作用哦。

温馨提示:虾皮的营养价值很高,对人体也非常有好处,一般人都可食用,但是对于两岁以下儿童不宜吃虾皮;对于患有过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾皮;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者需忌食。
 
 
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