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牛蛙的营养价值,牛蛙的功效与作用有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-12-29  来源:药品资讯网  浏览次数:0
摘 要:牛蛙又叫做帮喧蛙,因叫声大而远,所以命名叫牛蛙。是一种可食用的蛙类,具有一定的营养价值,对人体健康有一定的好处。那么大家知道牛蛙的营养价值是什么?牛蛙的功效与作用有哪些?

牛蛙又叫做帮喧蛙,因叫声大而远,所以命名叫牛蛙。是一种可食用的蛙类,具有一定的营养价值,对人体健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)有一定的好处。那么大家知道牛蛙的营养价值是什么?牛蛙的功效与作用有哪些?

牛蛙的营养价值一:补气血

牛蛙营养很丰富,可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。

牛蛙的营养价值二:解毒的作用

牛蛙具有滋补解毒的功效,对于消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉,同时,体质虚弱人群也非常适合食用牛蛙。

牛蛙的营养价值三:滋补作用

牛蛙内脏及其下脚料含有丰富地蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。另外牛蛙的精胺酸、离氨酸含量较高,是良好地食品添加剂与滋补品。

牛蛙的营养价值四:其它价值

牛蛙的营养价值很高,牛蛙的内分泌系统分泌各种激素,经提取可用於医药(http://www.chemdrug.com/)、工业生产和科学研究,如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂,利於人工繁殖。

以上是关于牛蛙的营养价值,大家现在知道牛蛙的作用和功效有哪些了吧。牛蛙可以食用,味美且营养丰富,具有一定的保健作用哦。不过需要注意的是,牛蛙含有多种细菌,必须要清洗干净和煮熟透再食用。

 
 
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