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河蚌的营养价值,河蚌的功效与作用有哪些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-12-27  来源:药品资讯网  浏览次数:0
摘 要:河蚌又叫做河歪、河蛤蜊、鸟贝,是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌可以食用,不但好吃且营养丰富,对人体有很大的好处。那么河蚌的营养价值是什么?河蚌的功效与作用有哪些?

河蚌又叫做河歪、河蛤蜊、鸟贝,是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌可以食用,不但好吃且营养丰富,对人体有很大的好处。那么河蚌的营养价值是什么?河蚌的功效与作用有哪些?

河蚌的营养价值一:清热除烦

河蚌的营养价值很高,具有清心泻火,清热除烦的作用,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

河蚌的营养价值二:防治近视

河蚌富含钙,钙增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

河蚌的营养价值三:解酒作用

河蚌的价值在于具有解酒作用。河蚌可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。

河蚌的营养价值四:提高免疫力

河蚌富含蛋白质,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,所以食用河蚌可有效提高免疫力。

河蚌的营养价值五:促进骨质代谢

河蚌含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。所以青少年食用河蚌也是非常不错的。

以上是小编为大家总结的河蚌的营养价值,河蚌的作用和功效大家都有所了解了吧。河蚌含有丰富的蛋白质、磷、钙等,可充分补充身体所需营养成份,起到一定的滋补作用。

温馨提示:河蚌的营养价值很高,对人体有一定的好处,但对于过敏体质和胃寒的人需忌食河蚌;久病体虚人群、特禀体质、阳虚体质都不适宜食用河蚌。

 
 
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