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蛤蜊的营养价值,蛤蜊有哪些功效与作用?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-12-21  来源:药品资讯网  浏览次数:0
摘 要:蛤蜊又叫做花蛤、文蛤、西施舌、杂色蛤仔,为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。蛤蜊是一种海产品,可以食用,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面。那么蛤蜊的营养价值是什么?蛤蜊有哪些功效与作用?

蛤蜊又叫做花蛤、文蛤、西施舌、杂色蛤仔,为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。蛤蜊是一种海产品(http://www.chemdrug.com/invest/),可以食用,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面。那么蛤蜊的营养价值是什么?蛤蜊有哪些功效与作用?

蛤蜊的营养价值一:利尿消肿

蛤蜊具有利尿消肿的作用。

蛤蜊的营养价值二:治疗糖尿病

现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可辅助治疗糖尿病。

蛤蜊的营养价值四:怡神除烦

蛤蜊的价值在于可以让人消除烦恼。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

蛤蜊的营养价值五:抗癌作用

蛤蜊的价值在于具有抗肿瘤作用。蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤均有抑制作用和缓解作用。

蛤蜊的营养价值六:降胆固醇

蛤蜊具有降低血清胆固醇作用,蛤蜊中的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成(http://www.chemdrug.com/article/8/)和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。

以上是小编为大家总结的关于蛤蜊的营养价值,蛤蜊的作用和功效大家都非常明白了吧。蛤蜊营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分,适当食用对人体健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)有一定的好处,同时,蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。

温馨提示:蛤蜊对人体的好处很多,一般人都可食用,但是对于脾胃虚寒、腹泻便池、寒性胃痛腹痛者需忌食蛤蜊;女子月经来潮期间及妇人产后,受凉感冒者忌食蛤蜊。

 
 
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