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驴肉的营养价值,驴肉有哪些作用和功效?

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-12-13  来源:药品资讯网  浏览次数:0
摘 要:驴肉为马科动物驴的肉,是营养价值非常高的一种食物,不但非常美味,而且可以预防多种疾病。那么大家知道驴肉的营养价值是什么?驴肉有哪些作用和功效?

驴肉为马科动物驴的肉,是营养价值非常高的一种食物,不但非常美味,而且可以预防多种疾病。那么大家知道驴肉的营养价值是什么?驴肉有哪些作用和功效?

驴肉的营养价值一、补充营养

驴头中的动物胶,骨胶原和钙,硫等成分含量丰富,能够为儿童,老人,身体虚弱和病后调养人群提供良好的营养补充。

驴肉的营养价值二、滋阴补肾

驴肉还具有滋阴补肾的价值,驴肉具有很好的滋补作用,男性食用驴肉可以起到生精的作用。

驴肉的营养价值三、补气养血

驴肉具有补气养血的作用。驴肉中除了蛋白质,脂肪,矿物质,维生素之外,驴肉还含有碳水化合物和多种氨基酸,这些成分均具有益精壮阳,补气养血,安神去烦的作用。对于虚弱贫血,产后血亏,食欲不振等症都是非常不错的食疗选择。

驴肉的营养价值四、保健作用

驴肉的价值还在于对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

以上小编为大家总结的驴肉的营养价值,驴肉的功效与作用大家都有所了解了吧。驴肉含有丰富的碳水化合物,钙,磷,铁等元素,可充分补充身体所需营养成份,对人体有着非常大的好处。驴肉的食用方法也很多,作为卤菜凉拌食用,也可以炒着吃和炖汤食用,既美味又健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)。 

温馨提示:驴肉的营养价值虽高,但我们在食用的时候也需要注意,对于脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者应忌食驴肉;孕妇不宜多吃驴肉;驴肉不能和金针菇、猪肉、黄花菜同食。

 

 

 

 
 
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