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咖啡对于心血管有长期有益的作用

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-11-17  浏览次数:2
摘 要:  正在昆明举行的世界咖啡科学大会上,来自不同国家的专家学者从不同研究角度得出的结论都殊途同归:喝咖啡有益健康。  这场
  正在昆明举行的世界咖啡科学大会(http://www.chemdrug.com/exhibit/)上,来自不同国家的专家学者从不同研究角度得出的结论都殊途同归:喝咖啡有益健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)
 
  这场“咖啡饮用对人的生理作用”的学术交流关乎世界上亿爱喝咖啡而心有余悸的人,特别在中国,咖啡是新兴消费,喝咖啡对健康是否安全,认识模糊。
 
  来自西班牙的专家Artalejo,F.团队重点研究的是喝咖啡对心血管的影响。
 
  他们的研究表明:咖啡对于心血管有长期有益的作用。在健康人群中,如果每天饮用3—4杯咖啡,心血管疾病风险会降低15%,重度咖啡消费者也不会提高心血管疾病风险,而在已患心血管的人中,喝咖啡也不会有影响。
 
  他介绍了一项持续了24年针对咖啡与中风的研究:一天摄入3杯以上咖啡,能使中风的概率减少20%。而与不喝咖啡的人相比,每天喝4—5杯咖啡的人,能大大降低心血管疾病与中风风险,重度饮用者(10杯左右)也不会提升风险。
 
  2013年,2014年他们的研究数据都表明,喝咖啡降低死亡率。特别是女性,每天喝3—4杯咖啡,全因死亡率会降低15%。而高剂量咖啡饮用者,也不会增加死亡率。
 
  他们的研究还显示,咖啡的多酚有利于调节血压,能够抵消血压升高的作用。他们在对700多位高血压患者饮用咖啡的情况进行研究发现,咖啡摄入量与血压没有直接关系,但3杯以上,就容易产生不受控血压。他建议病患在血压没有受到监控时建议不要饮用咖啡,血压在监控之下则可以适量饮用。
 
 
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