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研究发现:α-EG能使皮肤真皮层的胶原含量增加发挥美肤作用

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-12-05  来源:植提桥  浏览次数:0
摘 要:  日本金沢工业大学的尾関健二教授的研究确认,纯米酒含有的甜味成分-EG能使皮肤真皮层的胶原含量增加,从而发挥美肤作用。目
  日本金沢工业大学的尾関健二教授的研究确认,纯米酒含有的甜味成分α-EG能使皮肤真皮层的胶原含量增加,从而发挥美肤作用。目前,此项研究成果已被发表在日本生物工学会上。研究指出不仅限于饮用,将该成分涂抹于肌肤上也能增加其胶原含量。
 
  α-EG是日本酒的主要成分,一般含有率约为0.5%。研究团队以平均年龄在22岁的男女为对象,调查该成分对肌肤的影响。给实验者一日一次连续8日饮用成分浓度为1.7%的纯米酒或不含α-EG但其它成分浓度相同的无酒精饮料(180ml),然后通过超音波真皮画像装置,检测(http://www.chemdrug.com/sell/76/)实验者真皮层中的胶原密度。
 
  结果显示,服用后1~4周,纯米酒饮用者的胶原密度呈现持续增高。研究团队还以20~40岁女性为对象做了试验(http://www.chemdrug.com/sell/24/),连续6日给实验者饮用成分浓度为1.1%的纯米酒(50ml/日),测试结果显示,其后的1~6周间,参与者的胶原密度呈现持续增高,而且年轻女性只需少量摄取该成分其胶原量便会增加。
 
  随后,研究人员又给20~60岁试验者的手臂早晚涂抹两次α-EG含量在0.09~0.1%的乳霜,结果显示与涂抹不含该成分的乳霜相比,其胶原量呈现增加,而且年龄越高的试验者对其胶原密度的影响越明显。
 
  尾関教授和车多酒造(株)利用石川县的活动基金,共同开发了α-EG含量是一般纯米酒3倍的【shu re】纯米酒,并于2017年10月1日开始发售。该产品(http://www.chemdrug.com/invest/)以女性客户为目标提出了“肌肤专用纯米酒”的销售概念,还同时发售了含0.1%α-EG成分的美容保湿乳霜。
 
α-EG简介
α-EG,即乙基α-葡萄糖苷(Ethyl α-D- glucoside),在日本酒中的含量通常在0.1~0.5%。其是在米曲中含有的α-葡萄糖苷酶的作用下,由麦芽糖等低聚糖和酒精(乙醇)结合生成的,有即效性甜味和延效性苦味,关系酒的风味及口感。
 
 
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