关注:1076 2010-07-27 17:26

门冬氨酸鸟氨酸鉴定问题

已解决 悬赏分:0 - 解决时间 2016-02-10 22:49

门冬氨酸鸟氨酸是通过化学反应形成的复盐,但在检测上,也是分别测定两个氨基酸的含量然后加和成为门冬氨酸鸟氨酸的含量。那么如何去区分我拿到的样品是复盐、还是两个氨基酸添加在一起的混合物呢?

  支持(0)  |   反对(0)   |  我来评论 2010-08-10 13:54
看在水中的溶解度,在水中不溶的为两个氨基酸添加在一起的混合物,在水中溶解的为复盐.