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魔芋葡甘聚糖 原料生产厂家 17753116372

  • 手机/微信:17753116372
  • 发布日期:2017-12-08 08:12
  • 有效期至:2018-12-08
  • 产品区域:全国
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【魔芋葡甘聚糖 原料生产厂家 17753116372】详细说明
 魔芋葡甘聚糖 
中文名称: 魔芋精粉
中文同义词: 魔芋凝胶 GLUCOMANNAN ≥80;魔芋精粉;魔芋粉;魔芋甘露聚糖;葡甘露聚糖(西洋参提取物);魔芋提取物;魔芋葡甘聚糖
英文名称: Konjac glucomannan
英文同义词: GLUCOMANNAN, CHINESE;GLUCOMANNAN;KONJAC;KonJAC FLOUR;Konjak mannan;GLUCOMANNAN,CHINESE,POWDER;GLUCOMANNAN,POWDER;Konjac Gel
CAS号: 37220-17-0
分子式:
分子量: 0
EINECS号: 253-404-6
化学性质 白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于pH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。
淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖类。
 
用途 胶凝剂;增稠剂;乳化剂;稳定剂;成膜剂。
 
KG 食品级 含量90% 粉状 白色 25KG/编织袋 
参考价:69
 
 
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