当前位置: 首页 » 产品 » 其他招商 » 山东甘氨酸原料厂家 17753116372
点击图片查看原图

山东甘氨酸原料厂家 17753116372

  • 手机/微信:17753116372
  • 发布日期:2018-02-18 18:33
  • 有效期至:2018-10-09
  • 产品区域:全国
  • 浏览次数9
  • 申请代理
 
【山东甘氨酸原料厂家 17753116372】详细说明
 甘氨酸 
中文同义词: 氨基乙酸;乙氨酸;甘氨酸(氨基乙酸);氨基醋酸;氨基乙酸(医药级);甘氨酸(医药级);胶糖;氨基乙酸 食品级;甘氨酸 
英文名称: Glycine 
英文同义词: TG;TG BUFFER;TRIS-TRICINE BUFFER;TT BUFFER;TRIS-GLYCINE;TRIS-GLYCINE BUFFER;TRIS GLYCINE BUFFER CONCENTRATE;TRIS-GLYCINE RUNNING BUFFER 
CAS号: 56-40-6 
分子式: C2H5NO2 
分子量: 75.07 
EINECS号: 200-272-2 
相关类别: Glycine [Gly, G];Amino Acids and Derivatives;alpha-Amino Acids;Amino Acids;Biochemistry;omega-Aminocarboxylic Acids;omega-Functional Alkanols, Carboxylic Acids, Amines & Halides;Reagents for Electrophoresis;Amino Acids;API's;氨基酸及其衍生物;生化试剂;生物化学品;氨基酸类;中性氨基酸;氨基酸添加剂;饲料添加剂;氨基酸;食品添加剂;营养强化剂(营养增补;拟除虫菊酯类杀虫剂;农药中间体;杀虫剂中间体;GABA/Glycine receptor;Glycine;Amino Acids & Derivatives;维生素和氨基酸;医药中间体;中药对照品;标准品 
性质
    白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。 易溶于水,在水中的溶解度:25℃时为25g/100ml;50℃时为39.1g/100ml;75℃时为54.4g/100ml;100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇,在100g无水乙醇中约溶解0.06g。几乎不溶于bing酮和yi醚。 
用途  
    营养增补剂。主要用于调味等方面。
    调味 与丙氨酸合用于含醇饮料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈虾、墨鱼味,可用于调味酱。
    对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,添加量1%~2%。
    缓冲作用 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品0.3%~0.7%,酸渍品0.05%~0.5%。
    抗氧化作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3~4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%~0.5%,同时可起调味作用。
    医药上用作制酸剂(胃酸过多症)、肌肉营养失调治疗剂、解毒剂等。亦为苏氨酸等氨基酸的合成原料。
按我国GB 2760-96规定可用作香料。 
 
KG 粉状 白色 25KG/牛皮袋 
参考价:32.6
 
 
[ 产品搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

0条 [查看全部]  【山东甘氨酸原料厂家 17753116372】相关评论

 
联系方式
 
查看联系方式
手机端打开
下载联系方式
 为保障信息发布人权益,禁止将获得的发布人联系方式用于任何非法用途,一切法律后果自负;
 发布人所发信息未经本网站进一步核实,使用前请必务核实信息的真实性,一切后果用户自行承担。
查看联系方式
 
该企业最新产品
 
同类产品
 
推荐产品