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果胶酶生产厂家

  • 果胶酶:参考价:40
  • 果胶酶:参考价:40
  • 手机、微信号:13026588418
  • 发布日期:2018-02-11 09:44
  • 有效期至:长期有效
  • 产品区域:全国
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【果胶酶生产厂家】详细说明
 果胶酶 
中文名称: 果胶酶
中文同义词: 果胶酶;聚半乳糖醛酸酶;果胶酶(500U/MG);纤维素酶;中性纤维素酶;果胶酶制剂;精制果胶酶;果胶酶,从黑曲霉所得
英文名称: Pectinase
英文同义词: Pectinglycosidase;MACERASE PECTINASE;MACERASE(R) PECTINASE;MACERASE(R) PECTINASE, RHIZOPUS SPECIES;MACERASE(TM) PECTINASE;MACEROZYME R-10;IUB: 4.2.2.10;EC 3.2.1.15
CAS号: 9032-75-1
分子式: C18H37N(CH3)2
分子量: 0
EINECS号: 232-885-6
储存条件 2-8°C
form powder
color slightly beige
 
化学性质 一般为灰白色粉末,或棕黄色液体。商业用果胶酶的有效成分主要有三种酶。一种是果胶甲酯酶(Pectin pectylhydrolase)(EC 3.1.1.11),主要作用为催化甲酯果胶以脱去甲酯基,产生聚半乳糖醛酸苷键和甲醇。另一种是聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase;EC 3.2.1.15)其作用是使果胶中以α-1,4-键结合的半乳糖醛基水解成为还原糖。第三种是果胶裂解酶(Pectin lyase;EC 4.2.2.10),可使果胶断裂而得寡糖。此外,起次要作用的尚有β-葡聚糖酶(β-Glucanase;EC 3.2.1.6)、β-糖苷酶(β-Glucosidase;EC 3.2.1.21)和木聚糖酶(Xylanase;EC 3.2.1.32)。作用温度40~50℃,最适pH值为3.5~4.0。铁、铜、锌离子有明显抑制作用。溶于水。
 
天然品在高等植物(如柑橘类、苹果、番茄等)和微生物中广泛存在。
 
用途 酶制剂。主要用于果汁澄清、提高果汁过滤速度、提高果汁得率、降低果汁粘度、防止果泥和浓缩果汁的凝胶化、加强葡萄汁的颜色以及果蔬下脚料的综合利用等方面。最高参考用量200mg/kg。
如葡萄汁用0.2%果胶酶在40~42℃下静置3h,即可完全澄清。葡萄浆用0.05%果胶酶在30~35℃下处理,可提高得率15%,提高过滤速度l倍。
 
用途 用于增加果汁产量和澄清度,也用于麻的脱胶
 
用途 适用于纺织、服装、酿造、食品、造纸等行业
 
用途 植物细胞杂交和花药培养;促进果胶水解蔗糖和半乳糖醛酸
 
用途 果胶酶可催化果胶中的甲酯水解,以及将多聚半乳糖醛酸分解成较小分子多聚物。可作为饮料的澄清剂,也用于橘子脱囊衣等。我国规定可用于糖水橘子罐头(去囊衣)、果酒、果汁,按生产需要适量使用。
 
KG 食品级 酶活力30000 粉状 白色 25kg/纸板桶 
参考价:40
客户咨询常见回答问题:
1.客户:什么时候发货? 
销售人员:工作时间周一至周五,一般情况下14点前付款,可到当天发货。14点后付款次日发货(情况仅限我公司库存产品)。特殊情况下公司最后一批排单发货在4点钟,在此之前签字的单子基本上都可以发货。我公司按国家法定假期休息,周六日只接受询问和下单,不发货。

2.客户:采购之后货物大概几天能到?
销售人员:正常情况下,湖北省内快递1-2日到达,湖北省外快递3-5天到达(边远地区或山区需时更长)。
物流货运的时间根据具体地点有所不同,正常情况下3-7日到达当地物流站点(边远地区或山区需时更长)。
这与物流运输公司的效率和速度有关,也与您的距离有关,我们不好控制,希望您理解。如亲急需,请与我们客服联系,商量选用最适合您要求并且最便捷的运输方式。
特殊说明:如果您比较着急,我建议在您采购第一笔货物之后,最好在下一批货物需要的前三到五天下单,给大家一个缓冲期或运输期。如有特殊情况,请第一时间说明。
 
3.客户:为什么是给我发货运?及液体的小样费用为什么会贵很多?
销售人员:液体产品,在全国范围内,超过5kg只发物流货运;1KG非危险品液体可以走快递。(原因:液体发快递容易泄露,而且容易造成相关快递点投诉事件,希望谅解),而很多液体是易燃易爆的,我公司人员在分装过程中难免造成损伤及货物的特殊性造成的一系列问题,因此我公司现在起,一些危险品液体,价格会有所上涨,希望谅解。
非液体产品:全国范围内均可以发快递或物流货运。
由于化工产品多为“液体”和“粉末”,不是所有运输公司(快递和物流)都愿意承运,为了保证货物能安全、快捷地送到亲手上,请亲选择和信任我们推荐的运输公司。
 
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