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耐高温α-淀粉酶生产厂家价格 耐高温α-淀粉酶厂家 。

  • 型号:食品级
  • 规格:1*25kg
  • 品牌:佰耀
  • 发布日期:2018-03-30 07:53
  • 有效期至:长期有效
  • 产品区域:全国
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【耐高温α-淀粉酶生产厂家价格 耐高温α-淀粉酶厂家 。】详细说明
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耐高温α-淀粉酶采用地衣芽孢杆菌经深层培养,提取等工序精制而成的一种化学物质,能广泛应用于淀粉、酒精等工业上。 

能随机水解淀粉、糖原及其降解物内部的α-1.4葡萄糖苷健使得胶状淀粉溶液的粘度迅速下降,产生可溶性糊精和寡聚糖,过度的水解可产生少量葡萄糖和麦芽糖。
用途:耐高温α-淀粉酶具有极好的耐热性,能广泛应用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业上。
 
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