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碱性蛋白酶厂家直销,价格电议

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  • 发布日期:2017-10-28 14:15
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【碱性蛋白酶厂家直销,价格电议】详细说明
 碱性蛋白酶    饲料添加剂饲料级        
中文名称: 蛋白酶 (枯草杆菌)

中文同义词: 蛋白酶A.S1398;枯草溶菌素;蛋白酶 (枯草杆菌);蛋白酶2709;蛋白酶A.S 1398;解朊酶;舒替兰酶;蛋白酶,得自地衣芽孢杆菌
英文名称: EC 3.4.21.14
CAS号: 9014-01-1
分子式: NULL
分子量: 0
EINECS号: 232-752-2
相关类别: Hydrolases;Specialty Enzymes;酶和微生物制剂;酶制剂;食品添加剂;25kg/drum;氨基酸;分子生物学
含量  酶活力10万 
颜色 白色粉状  
包装 25kg/纸板桶
化学性质 澄清透明褐色液体。主要成分为丝氨酸型蛋白酶的枯草溶菌素(Subtilisin carlsberg)。混溶于水,相对密度约为1.06。最适温度50~60℃,pH8.5(6~10)。
用途 蛋白水解酶制剂。主要用于明胶生产,可大大缩短萃取时间。亦用于植物蛋白、动物蛋白和鱼蛋白的水解。
 
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