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凝胶/聚乙烯醇混合生物降解膜的热机械性能

放大字体  缩小字体 更新日期:2016-02-07  浏览次数:1
摘 要:用差示扫描量热法(DSC)和动力-机械特性分析法(DMA)讨论了聚乙烯醇(PVA)浓度对凝胶/PVA混合薄膜热、粘弹性能的影响。先扫描混合薄膜,后在116℃-134℃的温度下熔解结晶部分,在所得DSC
  • 【题 名】凝胶/聚乙烯醇混合生物降解膜的热机械性能
  • 【作 者】Oscar Mendieta -Taboada[1] Paulo José do A. Sobral[1] Rosemary A. Carvalho[1] Ana Monica B.Q. Habitante[1] 宋文慧(译)[2]
  • 【机 构】[1]Sao Panlo大学食品工程部,巴西 [2]不详
  • 【刊 名】《维纶通讯》 2009年第29卷第2期,54-58页
  • 【关键词】蛋白质 生物聚合物 差示扫描量热法 动力-机械特性分析法 玻璃化温度 粘弹性能
  • 【文 摘】用差示扫描量热法(DSC)和动力-机械特性分析法(DMA)讨论了聚乙烯醇(PVA)浓度对凝胶/PVA混合薄膜热、粘弹性能的影响。先扫描混合薄膜,后在116℃-134℃的温度下熔解结晶部分,在所得DSC曲线上可观察到43℃和49℃间有一个玻璃化点,但是用DMA分析结果表明,含10%PVA的薄膜在tanδ光谱上仅有一个峰,随着PVA浓度的增加,动力tanδ光谱上会出现两个峰,表明有两个玻璃化温度Tg。并成功地应用Gordon和Taylor模块将Tg做成混合膜组成的关联函数,测出k=7.47,在DMA频率实验中,该光谱表明储能模量随温度的升高而降低,用TTS(Tr=100℃)原理可得到PVA/凝胶薄膜叠加曲线,用WLF模块测量常数C1和C2,这些常数随混合物中PVA浓度的增加而增大:C1=49―66,C2=463―460,它们可用来计算在玻璃化温度Tg下混合膜的自由体积份数和高于Tg时的热膨胀系数。
 
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  • (1) 蛋白质,生物聚合物,差示扫描量热法,动力-机械特性分析法,玻璃化温度,粘弹性能
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