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韩国成功开发出紫玉米

放大字体  缩小字体 更新日期:2016-02-07  浏览次数:0
摘 要:据韩国媒体报道,所含抗癌成分是现在玉米10倍的紫色玉米在韩国开发成功。被广泛认知为抗癌物质的天然食用色素花青素,是黑莓等草莓类中含量很高的色素,它通过抗氧化作用可以减缓癌细胞的成长。
  • 【题 名】韩国成功开发出紫玉米
  • 【作 者】
  • 【机 构】不详
  • 【刊 名】《上海农村经济》 2009年第5期,48-48页
  • 【关键词】玉米 韩国 食用色素 抗氧化作用 媒体报道 花青素 癌细胞 抗癌
  • 【文 摘】据韩国媒体报道,所含抗癌成分是现在玉米10倍的紫色玉米在韩国开发成功。被广泛认知为抗癌物质的天然食用色素花青素,是黑莓等草莓类中含量很高的色素,它通过抗氧化作用可以减缓癌细胞的成长。
 
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  • (1) 玉米,韩国,食用色素,抗氧化作用,媒体报道,花青素,癌细胞,抗癌
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