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高效液相色谱法测定鸡蛋中三聚氰胺含量

放大字体  缩小字体 更新日期:2016-02-07  浏览次数:2
摘 要:根据三聚氰胺性状,对鸡蛋中三聚氰胺检测进行了方法建立及实际样品测定。试样用三氯乙酸溶液-乙酸铅提取,用C8柱进行分离,在240nm紫外波长下检测,外标法定量。三聚氰胺在0.200~1.500mg/L浓
  • 【题 名】高效液相色谱法测定鸡蛋中三聚氰胺含量
  • 【作 者】赵浩军 舒平
  • 【机 构】大理州综合技术检测中心,云南大理671000
  • 【刊 名】《大理学院学报:综合版》 2009年第8卷第4期,46-48页
  • 【关键词】三聚氰胺 HPLC法 紫外检测器
  • 【文 摘】根据三聚氰胺性状,对鸡蛋中三聚氰胺检测进行了方法建立及实际样品测定。试样用三氯乙酸溶液-乙酸铅提取,用C8柱进行分离,在240nm紫外波长下检测,外标法定量。三聚氰胺在0.200~1.500mg/L浓度范围内呈良好线性。三聚氰胺添加回收率在94%~108%之间,相对标准偏差均〈5%,满足鸡蛋中三聚氰胺含量测定的要求。
 
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  • (1) 三聚氰胺,HPLC法,紫外检测器
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