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食物中蛋白质测定的实验教学改革的一点体会

放大字体  缩小字体 更新日期:2016-02-09  浏览次数:1
摘 要:本文针对食物中蛋白质测定在教学中存在的一些问题,从强化课堂教学、加强实践与理论教学相结合及改革课程考核方法等方面对食物中蛋白质测定方法的改革进行了探讨,提高了教学质量和教学效果.为更好地培养具有较强综
  • 【题 名】食物中蛋白质测定的实验教学改革的一点体会
  • 【作 者】于亚鹭 王颢 吕波
  • 【机 构】新疆医科大学公共卫生学院 新疆医科大学教学科研服务中心设备科
  • 【刊 名】《中国中医药现代远程教育》2010年 第18期 59-59页 共1页
  • 【关键词】蛋白质 教学改革
  • 【文 摘】本文针对食物中蛋白质测定在教学中存在的一些问题,从强化课堂教学、加强实践与理论教学相结合及改革课程考核方法等方面对食物中蛋白质测定方法的改革进行了探讨,提高了教学质量和教学效果.为更好地培养具有较强综合能力的预防医学和临床营养专业合格人才提供了重要保证。
 
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